佛罗里达州立大学致力于为学生提供当地的食物和实践迎合环境的长期活力。通过重新思考我们如何种植我们的食物,以及它如何到达我们的板,我们正在挑战传统的食品系统和努力重塑我们的校园社区的方式感知食物的消费习惯。校园餐饮点进行低强度,本地的,新鲜的食物在食堂主食。燃料自己可持续与前苏联的各种健康的就餐选择。

可持续的餐厅

塞米诺尔餐厅创建一个更环保的程序做出了更改,比如使用绿色清洁产品,禁止在食品服务,聚苯乙烯泡沫塑料和回收纸和食用油的100%。Trayless餐饮食堂中实现,这一趋势许多大学都接受,为了阻止食物浪费,节约能源,水和钱。食客那些选择参与可重用的外带程序给出折扣食物和饮料,和批量烹饪和部分控制监控来减少浪费。